Kavun Hal Fiyatı — Antalya

Çeşitlere göre fiyatlar

Tabloyu yana kaydırabilirsiniz

Fiyat grafiği

Her çizgi bir çeşidin günlük ortalama fiyatıdır (en düşük ve en yüksek fiyatın ortası). Grafiğin üzerine gelin, o günün fiyatlarını gösterir.

Son 30 gün özeti

25.09.2026 tarihine kadarki 30 günün bültenlerinden. Birimi değişen kayıtlar hesaba katılmaz.

Ürün bilgisi

Kavun, Türkiye'de yaz aylarının başlıca ürünlerinden biridir ve ağırlıklı olarak taze tüketilir. Üretim çok sayıda ile yayılmıştır; hiçbir ilin payı %10'u geçmez.

Yetiştirme zorluğu: Kolay Sıcak iklim isteği dışında kültürel gereksinimleri esnektir; ancak soğuk zararına duyarlıdır.

İklim

Sıcak ve güneşli iklim ister, dona dayanıksızdır.

Üretim bölgeleri

Türkiye üretiminde ilk sırada Adana (%9,7), ardından Denizli (%6,8), Antalya (%6,3) ve Konya (%6,2) geliyor (TÜİK, 2024). Türkiye toplamı yaklaşık 1,48 milyon ton.

Yetiştirme

Esas olarak açık tarlada yetiştirilir; bazı erkenci bölgelerde plastik tünel ve örtü altıyla erken üretim yapılır.

Hasat takvimi

Ekim bölgeye göre Mart–Mayıs'ta yapılır; hasat Haziran–Eylül arasındadır.

Başlıca zorluklar

• Külleme
• Fusarium solgunluğu (Fusarium oxysporum f. sp. melonis)
• Meyve sinekleri
• Hasattan sonra soğuk zararı

Muhafaza

Ağ kabuklu (kantalup tipi) kavun 2–7°C ve %95 bağıl nemde 10–14 gün saklanır. 2°C'nin altında soğuk zararı görülür: çukurlaşma, kırmızımsı-kahverengi renk bozulması, yüzey çürümesi ve olgunlaşamama.