Şeftali Hal Fiyatı — Antalya

Çeşitlere göre fiyatlar

Tabloyu yana kaydırabilirsiniz

Fiyat grafiği

Her çizgi bir çeşidin günlük ortalama fiyatıdır (en düşük ve en yüksek fiyatın ortası). Grafiğin üzerine gelin, o günün fiyatlarını gösterir.

Son 30 gün özeti

25.09.2026 tarihine kadarki 30 günün bültenlerinden. Birimi değişen kayıtlar hesaba katılmaz.

Ürün bilgisi

Şeftali, Türkiye'de yaygın sert çekirdekli meyvelerden biridir; taze tüketimin yanı sıra konserve sanayisine de hammadde sağlar.

Yetiştirme zorluğu: Orta Hasattan sonra hızla yumuşar; unlulaşma ve iç kararma gibi soğuk zararı risklerinin yönetilmesi gerekir.

İklim

Kış sıcaklığının −18/−20°C'ye düştüğü yerlerde gözler ve sürgünler donar, −25°C'de ağaçlar zarar görebilir. Çiçeklenme döneminde dona hassasiyeti yüksektir.

Üretim bölgeleri

Türkiye üretiminde ilk sırada Mersin (%22,8), ardından Çanakkale (%15,9), Bursa (%13,0) ve Denizli (%9,5) geliyor (TÜİK, 2024). Türkiye toplamı yaklaşık 823 bin ton.

Yetiştirme

Açık alanda bahçe tarımıyla yetiştirilir; Antalya'da Korkuteli ve Elmalı gibi yüksek rakımlı ilçelerde diğer sert çekirdeklilerle birlikte üretilir.

Hasat takvimi

Çiçeklenme Mart–Nisan'da olur; hasat çeşide göre Haziran–Eylül arasında yapılır.

Başlıca zorluklar

• Yaprak kıvırcıklığı (Taphrina deformans)
• Şeftali güvesi (Anarsia lineatella)
• Doğu meyve güvesi (Cydia molesta)
• Şarka virüsü (Plum pox virus)

Muhafaza

−1 ile 0°C ve %90–95 bağıl nemde depolanır; donma noktası şeker içeriğine göre −3 ile −1,5°C arasında değişir. Soğuk zararının gelişimi meyve iriliğine, depo atmosferine ve sıcaklığa bağlıdır; 0°C'de depolanan küçük meyvelerde daha geç ortaya çıkar.