ЕЖЕДНЕВНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
Оптовые цены на инжир — Анталья
Минимальные и максимальные оптовые цены на инжир по ежедневному бюллетеню оптового рынка Антальи. Страница обновляется каждый день с выходом нового бюллетеня и показывает изменение по сортам ко вчерашнему дню, прошлой неделе и прошлому месяцу, а также график цен.
- 25.09.2026
- Цены на эту датуПятница · сегодняшний бюллетень
- 2
- Сортов в бюллетене
- 0.0 %
- В среднем ко вчера
Цены по сортам
Таблицу можно прокручивать вбок
| Сорт | Ед. | Минимум | Максимум | За день | За 7 дней | За 30 дней |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Инжир (белый) | кг | 50.00 ₺ | 100.00 ₺ | 0.0 % | 14.3 % | 23.1 % |
| Инжир (чёрный) | кг | 50.00 ₺ | 100.00 ₺ | 0.0 % | 18.9 % | 33.3 % |
График цен
Каждая линия — средняя дневная цена одного сорта (середина между минимальной и максимальной ценой). Наведите курсор на график, чтобы увидеть цены за день.
Итоги за 30 дней
По бюллетеням за 30 дней до 25.09.2026. Записи с другой единицей измерения не учитываются.
| Сорт | Ед. | Минимум | Максимум | Средняя | Бюллетеней |
|---|---|---|---|---|---|
| Инжир (белый) | кг | 50.00 ₺ | 120.00 ₺ | 89.04 ₺ | 26 |
| Инжир (чёрный) | кг | 50.00 ₺ | 140.00 ₺ | 96.54 ₺ | 26 |
О культуре
Инжир — культура, по которой Турция лидирует в мире по производству и экспорту свежих и сушёных плодов; более половины урожая даёт Айдын.
Сложность выращивания: Средняя Дерево чувствительно к низким зимним температурам, а полевые и складские вредители — серая гниль, огнёвка — угрожают качеству.
- Регионы выращивания
- Первое место по производству в Турции занимает Айдын (55,9 %), за ним следуют Измир (22,1 %) и Бурса (8,8 %) (TÜİK, 2024). Всего по стране — около 375 тыс. т.
- Выращивание
- Выращивают в садах открытого грунта, в основном в Эгейском регионе; в Анталье производство свежего инжира невелико.
- Календарь сбора
- Урожай собирают с июля по октябрь в зависимости от сорта и типа инжира; для сушки — в основном в августе–сентябре.
- Основные трудности
-
- Серая гниль (Botrytis cinerea)
- Корневая гниль (Rosellinia necatrix)
- Складская огнёвка в сушёном инжире (Ephestia cautella)
- Клещи (Tetranychus urticae, Aceria ficus)
- Хранение
- Хранят при температуре от −1 до 0 °C и относительной влажности 90–95 %; настоятельно рекомендуется быстрое охлаждение до 0 °C принудительным воздухом. Срок реализации — 1–2 недели в обычной атмосфере и 3–4 недели в регулируемой.
Источники
- TÜİK — статистика растениеводства (MEDAS)
- USDA ARS — Agriculture Handbook 66: промышленное хранение плодов и овощей (на англ. яз.)
- Вредные и полезные виды в инжирных садах провинции Бурса (рецензируемая статья, на тур. яз.)
- Научно-исследовательский институт инжира — болезни и вредители инжира (на тур. яз.)
Нужна актуальная оптовая цена на этот товар?
Форма обратной связиЦены на другие товары
Это ориентировочные цены на продукцию, реализуемую комиссионерами; публикуются для информации. Документом они не являются и не являются отпускной ценой Erten Tarım. Для актуального предложения позвоните нам.