Avokado Hal Fiyatı — Antalya

Çeşitlere göre fiyatlar

Tabloyu yana kaydırabilirsiniz

Fiyat grafiği

Her çizgi bir çeşidin günlük ortalama fiyatıdır (en düşük ve en yüksek fiyatın ortası). Grafiğin üzerine gelin, o günün fiyatlarını gösterir.

Son 30 gün özeti

25.09.2026 tarihine kadarki 30 günün bültenlerinden. Birimi değişen kayıtlar hesaba katılmaz.

Ürün bilgisi

Avokado, son yıllarda Akdeniz kıyısında hızla yaygınlaşan, katma değeri yüksek subtropikal bir meyvedir; Türkiye üretiminin neredeyse tamamı Antalya ve Mersin'den gelir.

Yetiştirme zorluğu: Zor Soğuğa hassas olduğu için don riski yüksektir; Phytophthora kök çürüklüğü nedeniyle drenajda titizlik ister.

İklim

Subtropikal iklim ister ve dona hassastır. Antalya'da 2004'te sıcaklığın −3°C'ye kadar düştüğü donda Lula, Reed ve Pinkerton çok hassas, Hass hassas, Bacon, Ettinger, Fuerte ve Zutano hafif etkilenen çeşitler olarak gözlendi; dondan 7–15 gün sonra yoğun meyve dökümü görüldü.

Üretim bölgeleri

Türkiye üretiminde ilk sırada Antalya (%55,3), ardından Mersin (%43,5) geliyor; diğer illerin payı %1'in altında (TÜİK, 2024). Türkiye toplamı yaklaşık 64,5 bin ton.

Yetiştirme

Açık alanda bahçe tarımı yaygındır; bazı işletmeler dona karşı rüzgâr kıran, fan ve sulama sistemleri kullanır. Örtü altı üretim sınırlıdır.

Başlıca zorluklar

• Phytophthora kök çürüklüğü (fazla nem ve kötü drenajda)
• Antraknoz
• Don zararı (0°C'nin altında başlar, −3°C'ye doğru ağırlaşır)
• Don sonrası meyve dökümü

Muhafaza

Hass avokado 6–8°C'de 2–4 hafta saklanabilir; kontrollü atmosferde (%2 O2, %3–5 CO2) 5–7°C'de 9 haftaya kadar tutulup 20°C'de olgunlaştırılabilir. Soğuk zararı düzensiz olgunlaşma, meyve etinde kararma ve kabukta çukurlaşmayla kendini gösterir.