ЕЖЕДНЕВНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
Оптовые цены на перец — Анталья
Минимальные и максимальные оптовые цены на перец по ежедневному бюллетеню оптового рынка Антальи. Страница обновляется каждый день с выходом нового бюллетеня и показывает изменение по сортам ко вчерашнему дню, прошлой неделе и прошлому месяцу, а также график цен.
- 25.09.2026
- Цены на эту датуПятница · сегодняшний бюллетень
- 7
- Сортов в бюллетене
- ▲ 1.3 %
- В среднем ко вчера
Цены по сортам
Таблицу можно прокручивать вбок
| Сорт | Ед. | Минимум | Максимум | За день | За 7 дней | За 30 дней |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Перец (чили) | кг | 40.00 ₺ | 90.00 ₺ | 0.0 % | 8.3 % | 8.3 % |
| Перец (болгарский) | кг | 35.00 ₺ | 70.00 ₺ | 5.0 % | 5.0 % | 16.7 % |
| Перец (капия) | кг | 35.00 ₺ | 70.00 ₺ | 0.0 % | 5.0 % | 0.0 % |
| Перец (длинный зелёный) | кг | 50.00 ₺ | 90.00 ₺ | 0.0 % | 6.7 % | 40.0 % |
| Перец (Чарльстон) | кг | 30.00 ₺ | 70.00 ₺ | 0.0 % | 16.7 % | 11.1 % |
| Перец (Учбурун) | кг | 40.00 ₺ | 80.00 ₺ | 4.3 % | 4.0 % | 14.3 % |
| Перец капия (для пасты) | кг | 20.00 ₺ | 40.00 ₺ | 0.0 % | 0.0 % | — |
График цен
Каждая линия — средняя дневная цена одного сорта (середина между минимальной и максимальной ценой). Наведите курсор на график, чтобы увидеть цены за день.
Итоги за 30 дней
По бюллетеням за 30 дней до 25.09.2026. Записи с другой единицей измерения не учитываются.
| Сорт | Ед. | Минимум | Максимум | Средняя | Бюллетеней |
|---|---|---|---|---|---|
| Перец (чили) | кг | 40.00 ₺ | 90.00 ₺ | 61.15 ₺ | 26 |
| Перец (болгарский) | кг | 35.00 ₺ | 70.00 ₺ | 47.50 ₺ | 26 |
| Перец (капия) | кг | 35.00 ₺ | 75.00 ₺ | 52.50 ₺ | 26 |
| Перец (длинный зелёный) | кг | 30.00 ₺ | 100.00 ₺ | 69.62 ₺ | 26 |
| Перец (Чарльстон) | кг | 30.00 ₺ | 90.00 ₺ | 54.23 ₺ | 26 |
| Перец (Учбурун) | кг | 40.00 ₺ | 85.00 ₺ | 57.88 ₺ | 26 |
| Перец капия (для пасты) | кг | 20.00 ₺ | 40.00 ₺ | 30.00 ₺ | 20 |
О культуре
Перец представлен множеством типов — болгарский, длинный зелёный, капья, чарлистон, «учбурун» и острый чили — и пользуется широким спросом как в свежем виде, так и для пасты и сушки.
Сложность выращивания: Средняя Разнообразие типов усложняет сбыт, а сама культура чувствительна к перепадам температуры и вирусам.
- Климат
- Оптимальная температура — 20–25 °C. Ниже 8 °C цветочные бутоны не закладываются, выше 35 °C рост замедляется, а ниже 0 °C растение гибнет.
- Регионы выращивания
- Первое место по производству в Турции занимает Анталья (22,6 %), за ней следуют Чанаккале (11,3 %), Бурса (9,0 %) и Адана (8,1 %) (TÜİK, 2024). Суммарно по всем типам — около 3,4 млн т.
- Выращивание
- В Анталье перец выращивают в основном в теплицах; чарлистон и длинный зелёный перец широко выращивают и в открытом грунте.
- Основные трудности
-
- Бактериальная пятнистость (Xanthomonas)
- Паутинный клещ и трипсы — переносчики вирусов
- Фузариозное и вертициллёзное увядание
- Солнечные ожоги
- Хранение
- Болгарский перец хранится 3–5 недель при 7–10 °C и влажности 90–95 %; ниже 7 °C начинается холодовое повреждение с вдавленными пятнами и потерей окраски. Длинный зелёный и острый перец выдерживает без повреждений 3–5 недель при 7,5 °C и до двух недель при 5 °C.
Нужна актуальная оптовая цена на этот товар?
Форма обратной связиЦены на другие товары
Это ориентировочные цены на продукцию, реализуемую комиссионерами; публикуются для информации. Документом они не являются и не являются отпускной ценой Erten Tarım. Для актуального предложения позвоните нам.