Оптовые цены на фасоль — Анталья

Цены по сортам

Таблицу можно прокручивать вбок

График цен

Каждая линия — средняя дневная цена одного сорта (середина между минимальной и максимальной ценой). Наведите курсор на график, чтобы увидеть цены за день.

Итоги за 30 дней

По бюллетеням за 30 дней до 25.09.2026. Записи с другой единицей измерения не учитываются.

О культуре

Стручковая фасоль — бобовый овощ, который в больших количествах едят летом; сбор трудоёмок, а стручки быстро портятся.

Сложность выращивания: Средняя Фасоль очень чувствительна к холоду, сбор требует много ручного труда, а продукция быстро теряет качество.

Климат

Культура умеренно тёплого климата, заморозков не переносит. Оптимум — 18–25 °C; выше 30 °C бобы опадают, не успев развиться, а при 2–3 °C растение сильно повреждается.

Выращивание

В Анталье фасоль выращивают и в теплицах, и в открытом грунте, где это распространённый летний овощ.

Календарь сбора

Для посева почва должна прогреться минимум до 10 °C; управление сельского хозяйства провинции Самсун рекомендует начало апреля. Семена прорастают за 7–10 дней, сбор начинается через 2–3 месяца.

Основные трудности

• Антракноз
• Паутинный клещ
• Вирус обыкновенной мозаики фасоли
• Бактериальный ожог

Хранение

При 5–7,5 °C срок хранения — 8–12 дней. Фасоль чувствительна к холоду: ниже 5 °C появляется матовое обесцвечивание, а при долгом хранении при 5–7,5 °C — ржавые пятна.