Оптовые цены на картофель — Анталья

Цены по сортам

Таблицу можно прокручивать вбок

График цен

Каждая линия — средняя дневная цена одного сорта (середина между минимальной и максимальной ценой). Наведите курсор на график, чтобы увидеть цены за день.

Итоги за 30 дней

По бюллетеням за 30 дней до 25.09.2026. Записи с другой единицей измерения не учитываются.

О культуре

Картофель — один из самых объёмных базовых товаров оптового рынка; основная часть урожая выращивается в Центральной Анатолии.

Сложность выращивания: Средняя Хранение и контроль прорастания требуют знаний, а давление фитофтороза может быть высоким.

Климат

Культура умеренного и прохладного климата с широкой приспособляемостью; чувствительна к заморозкам.

Регионы выращивания

Первое место по производству в Турции занимает Нигде (13,3 %), за ней следуют Кайсери (12,4 %) и Афьонкарахисар (10,2 %); крупными производителями также являются Измир, Конья и Сивас (TÜİK, 2023). Всего по стране — около 5,7 млн т.

Календарь сбора

Поскольку картофель можно выращивать почти во всех районах страны, уборка по Турции идёт с апреля до конца декабря.

Основные трудности

• Фитофтороз (Phytophthora infestans)
• Колорадский жук
• Проволочник
• Позеленение клубней на свету

Хранение

После уборки клубни около 8 дней выдерживают для заживления при 15 °C и влажности 95 %, затем хранят при 4 °C и влажности 95–98 % до 5 месяцев в зависимости от сорта. Этилен в хранилище ускоряет прорастание.