Оптовые цены на арбузы — Анталья

Цены по сортам

Таблицу можно прокручивать вбок

График цен

Каждая линия — средняя дневная цена одного сорта (середина между минимальной и максимальной ценой). Наведите курсор на график, чтобы увидеть цены за день.

Итоги за 30 дней

По бюллетеням за 30 дней до 25.09.2026. Записи с другой единицей измерения не учитываются.

О культуре

Арбуз — одна из самых объёмных культур лета; его выращивают в больших масштабах в провинциях с обширными равнинами. В классификации TÜİK арбуз относится к овощам.

Сложность выращивания: Средняя Нужны большие площади и много воды, защита от фузариозного увядания и дынной коровки, а после уборки — от холодового повреждения.

Регионы выращивания

Первое место по производству в Турции занимает Адана (17,6 %), за ней следуют Анталья (11,3 %), Бурса (8,9 %) и Муш (6,3 %) (TÜİK, 2024). Всего по стране — около 3,2 млн т.

Выращивание

Выращивается в основном в открытом грунте, для раннего урожая используют низкие тоннели и мульчу. В Анталье наряду с полевым производством выращивают и ранний арбуз под укрытием.

Основные трудности

• Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum)
• Дынная коровка (Epilachna chrysomelina)
• Паутинный клещ и тля
• Мучнистая и ложная мучнистая роса

Хранение

Для кратковременной перевозки и хранения обычно используют 7,2 °C и влажность 85–90 %, но если держать арбуз при этой температуре дольше нескольких дней, начинается холодовое повреждение. Лучший результат дают 10–15,5 °C и влажность 90 %; срок хранения ограничен примерно тремя неделями.